تینا مزدکی_تحقیقات جدید نشان می‌دهد که اضافه کردن مقداری آب به دانه‌های قهوه قبل از آسیاب کردن می‌تواند راز یک فنجان قهوه با طعم بهتر باشد. این ترفند باعث کاهش میزان الکتریسیته ساکن تولید شده از آسیاب کردن دانه‌های قهوه می‌شود، با این حال این روش منجر به چسبیدگی قهوه و مسدود شدن آسیاب و […]

نادیا زکالوند: در این روزهای سخت اقتصادی ممکن است نتوانید هدیه مناسب برای مادرتان بخرید. البته مادرها هیچ وقت دوست ندارند فرزندان‌شان برای خرید هدیه به دردسر بیفتند. اما از اینکه به آنها توجه نشان دهید، خوشحال می‌شوند. درواقع بهترین هدیه شما به مادرتان، وقتی است که به او اختصاص می‌دهید. اما چگونه می‌توانید روز […]

در ماه‌های اخیر حضور تعداد بیشتری از «دختران شیک‌حجابِ» چادرپوش در کافه‌های شهر که در نوشته‌ای ( اینجا) آنان را «نسلِ تری این وان» نامیدم توجه مرا جلب کرده است. گمان جامعه شناختی‌ام آن است که حضور آنان در کافه‌های شیک و مدرن بیشتر از قبل شده است و بیشتر هم خواهد شد. آنان با […]

شاخص اصالت در تمام دنیا، انسانی بودن آن است و هنرمندان ایرانی از قرن‌ها پیش، مبنای خلق آثارشان را بر اساس توجه به تکامل و تعالی قرار داده‌اند و امروز نیز بسیاری از طراحان لباس‌ همان اصول را در دستور کار خود قرار می‌دهند. در واقع می‌توان گفت که نظام کلانِ البسه ایرانی، مبتنی بر […]

مظاهر گودرزی: شاید این روزها این جمله را زیاد شنیده باشیم، «جامعه پویا نیست.» پویایی و کنشگری جامعه نسبت وسیعی با حال و روز طبقه متوسط دارد، طبقه‌ای که نشانه‌های آن استقلال نسبی مالی و فکری است، اتفاقاً به‌دلیل همین استقلال نسبی است که می‌تواند مطالبه‌گر شود، هم مطالبات جامعه را به‌گوش حاکمیت برساند و […]

در دهه اخیر موضوع تمایل به زیبایی‌های ساختگی با استفاده از جراحی‌های مختلف به ویژه در ناحیه بینی در جامعه رواج فراوانی یافته بود، ولی در ۲ سال اخیر به گفته کارشناسان، نرخ تمایل به این شیوه زیبا ساختن در کنار انواع روش‌های دیگری در بین نوجوانان و جوانان شیوع بیشتری یافته است. این درحالی […]

چند روز پیش نمایندگان بخش خصوصی که با رئیس سازمان حفاظت محیط زیست به مناسبت هفته هوای پاک دیدار کرده بودند؛ طرح تصویب لایحه تعطیلی زمستانی مدارس را ارائه دادند. سعید تاجیک رئیس کمیسیون انرژی و محیط زیست اتاق بازرگانی تهران اعلام کرد: یک راهکار خاص داریم، تعطیلی زمستانی یک ماهه مدارس در بازه ۱۵ […]

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، در روزهای نخست بهمن ۱۳۴۶ محمد دهقانی و اصغر گلی‌زاده دو تن از خبرنگاران مجله‌ی «زن روز» برای تهیه‌ی گزارش یک دهکده‌ی پیش‌رو را انتخاب و به آن سفر کردند؛ «ابیانه»، جایی که به توصیف آنان «زنان بر آن حکومت می‌کردند» آن هم در حالی که زنان در پایتخت برای گرفتن […]

به گزارش خبرآنلاین از ایسنا، استاد جامعه‌شناسی درخصوص بلاگرهای حجاب یا حجاب استایلیست‌ها گفت: ما با یکسری بلاگر صنعت زیبایی روبه‌رو هستیم که از کالاهای حجاب هم استفاده می‌کنند، مسائلی که پشت این تبلیغات است نشان می‌دهد پشت پرده داستان اصلا حجاب معنا ندارد. سمیه فریدونی با بیان اینکه اساسا اسم بلاگر حجاب یا لایف […]

به گزارش خبرآنلاین از فرادید، حدود ۶۰ درصد از جمعیت ایالات متحده حداقل یک حیوان خانگی دارند و در مجموع، بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار در سال صرف مخارج آن‌ها می‌شود. اما آیا هیچ موجود دیگری غیر از انسان، چنین انگیزه‌ای برای مراقبت از عضوی از یک گونه دیگر دارد؟ احتمالاً نمونه‌های زیادی از حیواناتی […]